Brunchbræt i Olieret Eg til Brunch, Sushi og Tapas

Danskproduceret brunchbræt med udfræsning til skåle, krus og glas

Størrelse: H 1,5 x L 33,5 x B 15,5 cm

Hul størrelse: Ø 6,7 cm / Ø 3,2 cm

Materiale: Eg

Farve: Natur

Brunchbrættet er fremstillet i bæredygtigt egetræ. Brunchbrættet er mættet med en god bioolie, der er godkendt til fødevarer.

Brug brunchbrættet som tallerken ved servering af morgenmad, brunch, frokostretter, tapas og ikke mindst sushi.

Den store hul udskæring er velegnet til flere typer krus, vinglas, champagneglas eller cognac glas, og det lille hul til f.eks. et blødkogt æg, aioli, pesto, syltede ingefær m.m.

Brug også brunchbrættet til servering af kaffe og kage og udnyt det mindre hul til creme og andet lækkert tilbehør til kage.

Smukt brunchbræt med plads til krus og æg fra by Brorson

På brunchbrættet er der lavet udfræsninger, som passer perfekt som holder til både krus, store landæg eller dværghønseæg samt mange udgaver af vinglas, champagne glas, cognac glas osv.

Diameteren på udfræsningen til højre måler 6,7 cm og passer til langt de fleste krus, også royal copenhagen.

Diameteren på udfræsningen til venstre måler 3,2 cm.

Brunchbrættet har god plads til både rundstykke og rugbrød mellem holder til æg og krus.

Ved servering af tapasanretninger, kan det lille hul også bruges til pesto, appetizers, smør, aioli eller snacks.

Brættet har 3 lige sider og en naturlig bomkant, som giver brættet en naturlig, rå og rustik fremtoning.

Brættet er mættet med olie og derfor skal man være opmærksom på, at der kan forekomme afsmitning af olien ved første gangs brug.

by Brorson – Dansk design produceret i Danmark

by Brorson designer interiør og livsstil til boligen.

Inspirationen til produkterne hentes i den nordiske natur og stolte danske designtraditioner.

by Brorsons design er inspireret af nordens minimalistiske formsprog og sammen med nøgleord som kvalitet, materialevalg og produktion i Danmark, udgør de essensen i by Brorsons nordiske stil.

Egetræ

Egetræ er en tung, hård og stabil træsort. Træet bevarer sin form rigtig godt og er meget modstandsdygtig over for slid.

Eg har et rigtig højt indhold af garvesyre, hvilket betyder, at bakterier ikke kan etablere sig i træet. Dog kan indholdet af garvesyre være årsag til, at mørkeblå/sort farve viser sig, når fugtigt træ udsættes for jern.

Pleje

Vask egebræt af med opvaskemiddel og skyl dem under rindende vand.

Gør altid brættene våde på begge sider for, at undgå efterfølgende vridning af træet.

Placér brættene i en oprejst position under tørring, så luften kan cirkulere frit.

Undgå at sætte brættet i blød eller i opvaskemaskinen. Varme temperaturer og kontakt med vand i længere tid beskadiger strukturen af træet.

Ved brug af levnedsmidler, der har en stærk lugt eller tendens til at plette, skylles brættene før og efter brug i koldt vand.

For optimal pleje anbefales det, at behandle de tørre bræt med en god madolie.